Dicas de saúde

Chá Hibisco – uma delícia que hidrata e ajuda a emagrecer

Hoje o “Pérolas Fit” fala de uma delícia, o chá de hibisco… Você já tomou? Bom, eu aaaaamo chás, todos, tomo sempre, sem açúcar ou adoçante, mas desde que conheci o hibisco viciei, pois é muito gostoso ( o chá de hibisco não é amargo e tem sabor suave de framboesa) além de vários benefícios! O chá de hibisco é preparado com o cálice do botão seco da flor chamada Hibiscus Sabdariffa, que não é aquela espécie de hibisco normalmente encontrada nos jardins. Devido a esta planta, a bebida é rica em substâncias antioxidantes como flavonoides e ácidos orgânicos. Estes nutrientes proporcionam diversos efeitos benéficos, entre eles, a ação diurética, impedindo a retenção de líquidos, e a capacidade de evitar o acúmulo de gorduras, principalmente na região da barriga e quadris. Este último ocorre porque o chá reduz a adipogênese, processo no qual ocorre a maturação de células pré-adipócitas que…

Pérolas Fit – dicas de nutrição saudável – Vitamina B12 e Colágeno

Oi gente, quem me acompanha sabe que sempre me preocupei com qualidade de vida, mas desde março deste ano, passei a me preocupar ainda mais, especialmente com alimentação saudável e exercício físico #desafiochriscastro, então busco constantemente ficar antenada com tudo que está sendo falado e que comprovadamente traz benefícios ao organismo. Como eu post muito no Instagram @chriscastro1 minhas rotinas de alimentação e treinos, recebo perguntas sobre o que eu faço, marcas que compro, e muito mais… Então decidi usar desse meu espaço, meu querido blog, para compartilhar minhas dicas para uma vida mais saudável! A partir de hoje, toda semana, postarei às “Pérolas Fit”. Hoje quero falar sobre duas balas mastigáveis que comprei na minha última viagem a Miami (postei sobre essas compras na GNC), formas gostosas e fáceis de ingerir vitamina B12 e colágeno! Vamos falar um pouquinho sobre a vitamina B12. São muitos os benefícios que esta…

#minhanovavidasaudavel – Publieditorial Boutique Natureba

Todos que estão me acompanhando pelo Facebook e Instagram @chriscastro1, já sabem que eu iniciei em março a #minhanovavidasaudavel, ou seja, estou focada no projeto #amanhamelhorquehoje #nutricaosaudavel #secuidapugliese #projetojoana na busca de um shape sarado e saudável. Para isso iniciei uma série de modificações no meu hábito alimentar, com retirada de alimentos não saudáveis e inclusão de muita água, sucos detox, sementes e grãos, chás… Enfim, #nutricao100%saudavel. Também iniciei treinos focados com o acompanhamento do meu personal @lucianojrpersonaltrainer, além de manter a minha rotina de massagens (drenomodeladora). Ou seja, mudança de vida! E o meis legal é que também estou incentivando amigas, leitoras e o meu maridão! Com isso, neste mês o Blog Pérola da Chris, em parceria com a Boutique Natureba, irá fazer post especiais com dicas de nutrição saudável e alimentos funcionais! Hoje o post é focado nesse fase pós carnaval… Como limpar o nosso organismo do álcool,…

Relatos de um carnaval light e receitas de sucos detox – verde e pink

Oi gente, como foi a carnaval de vocês? O meu foi super light, light no sentido de farras carnavalescas e no sentido calórico das comidas! Mas foi muito bom, descansei, peguei sol, malhei e curti minha casinha na praia com meus gatos (marido e filho)! Ah, também me dediquei um pouco para a cozinha… Sim… Mas não foi para fazer as comidas, mas para fazer os sucos da matina 🙂 Quem me acompanha pelo Instagram (@chriscastro1) já viu os sucos e as receitas, mas para quem não viu, seguem as minhas alquimias saudáveis e deliciosas! 1. Suco verde detox com chia e cajú – ingredientes (para 4 copos grandes): 2 folhas de couve, 3 cajús, 2 maçãs verde, 1 colher de sobremesa bem cheia de chia, 1 pedacinho (tipo do tamanho de uma azeitona) de gengibre e 500ml de água de côco – dica: o suco fica beeeem grosso, com…

Minha nova vida saudável

Decidi mudar… Quero chegar aos 40 melhor do que nos 30! É isso aí, hoje estou com 34 e com o peso adequado, mas quero mais… Decidi que quero barriga de tanquinho, 2 kilos a menos, sem flacidez… Ufa, quero e vou ter! Sempre fiz algum exercício, mas nunca tinha contratado um personal. Confesso que tinha boa vontade, mas não tinha a orientação necessária, então, como o meu objetivo é pesado, não pensei duas vezes e por indicação, contratei o Luciano, meu personal trainer. Então, a partir desse post, irei compartilhar com vocês um pouco mais sobre o meu treino, minhas medidas, meus ganhos… Espero estimular a todos, especialmente a mim! Se cuida Gabriela Pugliese… Rsrsrsrs… Vou chegar lá também! Vejam abaixo a foto da Gabriela antes e depois… Ah, também fiz as minhas fotos do antes, um dia eu mostro! Me aguardem! Beijos, Ch.

Produtos saudáveis que testei

Para quem ainda não sabe, eu sou nutricionista e amo hábitos saudáveis de alimentação e vida! E nessa busca por melhorar a alimentação, eu venho sempre buscando dicas de produtos menos calóricos e com mais nutrientes. Recentemente conheci dois produtos que quero comentar sobre a minha experiência. 1- Iogurte com Mel Casa da Ovelha, a base de leite de cabra e sem lactose – com menos gorduras e calorias e sem lactose pensei “isso deve ser muito ruim!”… Uma ótima surpresa, pois é delicioso! Estou viciada e já comprei de outros sabores… Estou comendo diariamente com granola, chia, bluberry e gojiberry. Recomendo! 2 – Suco Detox Monstro Do Bem – pela fotos vocês podem ver o preço, quase 14,00 reais, um absurdo. Confesso que só comprei porque fiquei bem curiosa para conhecer o sabor, mas não vale o que cobram! Primeiro porque o racional do suco verde consiste em vários…

Semana de dieta detox novamente!

Sim, eu juro que gosto da dieta detox! Rsrs… Enquanto várias pessoas reclamam da experiência de passar 7 dias com restrições alimentares, eu adoro, pois além de passar uma semana super saudável, me sinto mais disposta e mais leve! Mas, mais uma vez eu deixo claro aqui (da mesma forma que escrevi no post quando eu fiz detox pela primeira vez) que é fundamental fazer a dieta com acompanhamento de um nutricionista ok. No meu caso, para quem não sabe, eu sou nutricionista, então eu mesmo preparei o meu cardápio semanal. Para quem quer começar, o segredo é planejar bem a semana e comprar tudo o que você irá precisar. No meu caso, no último final de semana eu fui as compras: feira livre e Marukai (supermercado oriental que há em São Paulo). Comprei de tudo, muitas verduras, legumes, couve, sementes… Minha geladeira está linda! Ah, é fato, as compras…

Minha experiência com a dieta detox

Estava louca para escrever aqui para vocês sobre a minha experiência com a dieta detox. Mas, mais uma vez eu deixo claro aqui (da mesma forma que escrevi no post quando eu iniciei a dieta, na última segunda-feira) que é fundamental fazer a dieta com acompanhamento de um nutricionista ok. Decidi iniciar a dieta com o objetivo de “limpar” o meu organismo, mas depois de 7 dias eu falo, limpei o organismo e ganhei de lucro uma redução de peso! Não me pesei antes para saber quanto eu perdi, mas de certo foram pelo menos 3 kilos em 7 dias! Minha experiência foi fantástica. Não senti fome, não me senti fraca, não sofri. Pelo contrário, me senti super bem, disposta e leve! Amei… Nunca comi tanta coisa saudável em uma semana… Segue o meu cardápio detox. REGRAS BÁSICAS: zero sal, zero açúcar, zero industrializados, zero glúten, zero lactose, zero álcool…

Desafio da semana: dieta detox

Oi gente, eu já tinha visto várias pessoas comentando sobre a dieta detox, uma dieta restritiva, porém super nutritiva, cujo objetivo é desintoxicar o corpo, ou seja, apostando em alimentos naturais e excluindo os alimentos industrializados e aqueles com alto potencial alergênico, como laticínios, soja, glúten, cereais refinados, açúcar, adoçantes, corantes, conservantes, café e álcool. As regras básicas são: muito líquido (água, água de côco, sucos e chás), nada de sal e açúcar, nada de temperos prontos, nada de glúten e lactose. Bom, de tanto ler e estimulada por uma sensação de que estava muito “solta” na dieta, decidi fazer uma semana de detox. Para quem quiser tentar, o primeiro passo é procurar um nutricionista, pois só ele/ela irá entender as suas necessidades e adequar a dieta para você possa atingir os objetivos da detox com saúde! No meu caso, como eu sou nutricionista, eu mesma fiz o meu cardápio…

Lanches saudáveis e com menos calorias!

Sabe aquela hora que bate uma fominha no meio da tarde… Uma vontade de devorar um doce ou algo bem calórico? Resista… Minha dica é sempre ter na bolsa opções gostosas e não tão calóricas! Seguem minhas escolhas de lanches saudáveis: Quaker Cookies de Aveia com Granola – 1 embalagem = 4 cookies = 38g = 170kcal Proteínas = 3,0g Fibras = 3,0g Sódio = 150mg Nutry Barra de Fruta Light – 1 barra = 60g = 71kcal Proteínas = 0,7g Fibras = 2,0g Sódio = 5,4mg

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