Quanto tem de açúcar no cappuccino

Oi gente… Quem aí não gosta de um cappuccino? Mas você sabe quanto tem de açúcar no cappuccino? Bom, decidi avaliar isso e me assustei… Então, OBEVÉO, que eu vim aqui compartilhar essa doce informação com vocês.

Quanto tem de açúcar no cappuccino

Fala se todas as vezes que você está num consultório médico ou em outras salas de esperas da vida, não aparece aquela mocinha agradável e te oferece um cappuccino. Daí você na inocência, mesmo de dieta, decide aceitar para “passar o tempo”… Bom, provavelmente o cappuccino que a gentil mocinha te oferece é aquele industrializado em pó, que só basta misturar com água quente. Prático não é?

Bem, a marca que é mais conhecida desses pós prontos, é o Cappuccino 3 Corações. Então comprei a versão CLASSIC para analisar o rótulo… Vamos lá:

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LISTA DE INGREDIENTES

Quem me acompanha aqui já sabe que a lista de ingredientes deve OBRIGATORIAMENTE colocar os ingredientes em ordem decrescente, ou seja, do maior para o menor. O que significa isso? Que sempre que você for ler uma lista de ingredientes, saiba que o que está mais presente naquele produto são os primeiros nomes da lista.

Caso a lista comece com: açúcar, sal, gordura hidrogenada… Desista desse produto! Bom, para a minha surpresa (sim, pois achava que no cappuccino o primeiro item seria o café), olha a lista de ingredientes do Cappuccino 3 Corações CLASSIC:

Açúcar, leite em pó integral, café solúvel, composto lácteo com gordura vegetal, cacau em pó, canela em pó, espessante carboximetilcelulose sódica, regulador de acidez bicarbonato de sódio e antiumectante fosfato tricálcio.

Ou seja, no pote desse cappuccino tem mais açúcar do que café!!! Mas vamos ver quanto significa essa quantidade de açúcar numa ingênua xicrinha… Vamos a tabela de informação nutricional:

TABELA DE INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

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Comentários:

  1. As informações se referem a 2 colheres de sopa, o que seria a quantidade recomendada pelo fabricante para fazer 1 xícara pequena de 100ml
  2. Infelizmente a nossa legislação não obriga (ainda) as empresas declararem a quantidade de açúcar, mas considerando a lista de ingredientes, podemos concluir que quase toda a quantidade de carboidrato, seja de açúcar, o que significa que em 2 colheres de sopa, aproximadamente 1 e 1/2 (14g) seja de açúcar!!!
  3. Ainda, para fechar, o produto tem bastante sódio. Nessa imagem acima, print da informação declarada no site da marca AQUI consta 64mg/1 xícara, mas na embalagem que comprei nessa semana no mercado, consta 93mg/1 xícara… Só para facilitar a comparação, seria a mesma quantidade de sódio de 1/2 fatia de presunto (fonte AQUI)

Bem, o que eu quero alertar com essas informações é: tenha #consciêncianutricional! Saiba o que você está consumindo… Não vejo problema em você consumir esse cappuccino com muito açúcar e sódio, desde que você saiba e esteja consciente dessa informação.

O que eu não entendo é você se privar de açúcar o dia inteiro e aceitar o cappuccino da sala de espera sem saber que é puro açúcar! #ficaadica

Beijos, Chris.

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  1. Ellen
    Novembro 23, 2016
    Esclarecimento perfeito!!!!! estou sempre aprendendo com vc!
    • Chris Castro
      Novembro 23, 2016
      Oba! Que bom que gostou...
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