BENEFÍCIOS DO CAFÉ – porque consumir!
Nutrição
Bom diaaaa… Segunda-feira, dia internacional do café! Sim, se você (como eu) é daquelas pessoas que necessita de tomar uma boa xícara de café logo cedo, leia esse post. Decidi escrever sobre o café, porque parece até obvio os benefícios do café, mas escuto de muitas pessoas a pergunta: […]o café faz bem mesmo? Sim, faz muito bem, desde que consumido corretamente!
BENEFÍCIOS DO CAFÉ
O café é uma bebida feita a partir de grãos torrados e moídos, que carregam na sua composição nutricional baixíssima quantidade de calorias (obvio, se consumido sem açúcar) e polifenóis que possuem propriedades antioxidantes, além de ser rico em diversas vitaminas e minerais.
Mas os maiores benefícios do café, vem da presença da cafeína. A cafeína atua no sistema nervoso central como um estimulante direto por inibir a ação da adenosina, sendo esta substância uma participante do sistema de freio do cérebro, funcionando como um discreto calmante. Ao diminuir os efeitos da adenosina, a cafeína deixa nosso cérebro em constante alerta e com mais atenção e concentração, diminuindo também a fadiga mental.
É possível que a cafeína também estimule a produção cerebral de neurotransmissores como serotonina e dopamina, funcionando assim como um leve antidepressivo. Mas lembre: tudo dependerá da dose. Estes efeitos benéficos cerebrais da cafeína ocorrem com doses que não ultrapassem 300 mg/dia. Acima disto, pode causar irritabilidade, insônia e até mesmo dificultar a concentração. Aliás, quem dorme pouco por insônia deve evitar o uso do café pelo menos nas 12 horas que antecedem a hora de dormir.
Outro efeito também conhecido da cafeína é causar uma vasodilatação dos brônquios pulmonares, otimizando assim a capacidade respiratória. Não à toa os estudos mostram que um dos motivos do melhor rendimento dos atletas com o consumo prévio de cafeína antes das atividades físicas é a melhora da capacidade respiratória com melhor oxigenação dos músculos, melhorando assim seu rendimento. Aliás, além deste benefício, a cafeína diminui a percepção de cansaço pelo cérebro do atleta, fazendo com que o mesmo demore um pouco mais para atingir a exaustão.
Por último e não menos importante, sabe-se também que a cafeína estimula o metabolismo, aumentando a queima das gorduras. Este é o famoso efeito termogênico da cafeína, ou seja, ao transformar a gordura em fonte de energia há geração de calor e elevação da temperatura corporal (termogênese).
Não tem como não amar o café certo?
Segue a lista dos benefícios do café:
- Aumenta os níveis de energia e faz você se sentir menos cansada.
- Ajuda a queimar gordura por causa da cafeína e eleva a taxa metabólica em até 11 %.
- Ao contrário dos refrigerantes, o café não contribui para o aumento da pressão arterial.
- Eleva a adrenalina na corrente sanguínea, o que significa que você estará mais apta a praticar atividades físicas.
- O café é uma grande fonte de antioxidantes, os quais protegem sua pele, sistema imunológico, coração, olhos e outras partes do seu corpo.
- Pessoas que bebem café com frequência têm menos chances de desenvolver diabetes tipo 2, Alzheimer e Parkinson.
- Apenas o cheiro do café ajuda a diminuir o estresse.
- É uma bebida com pouquíssimas calorias.
- O café ajuda o seu cérebro a trabalhar de forma mais eficiente.
- Mulheres que bebem café têm bem menos chances de desenvolver câncer de pele.
- Beber café durante o dia diminui em 21% os risco de desenvolver doenças de coração.
- A bebida irá deixá-la mais feliz e age como um antidepressivo (fraco).
Bom, agora que você já leu tudo sobre o café, corre lá para tomar uma xícara desse bebida mágica bem quentinha!!!