Receita de cookie de banana com aveia
Nutrição
Oi gente! Quem ai quer saber uma receita simples, gostosa e saudável? Recentemente eu ganhei o livro de receitas do Dalton Rangel e amei as receitas, mas tem uma especial que achei fácil e gostosa demais! Vamos fazer? Receita de cookie de banana com aveia.
Receita de cookie de banana com aveia
Antes de falar da receita, deixa eu falar melhor sobre esse livro…
Filho da chef Mônica Rangel, Dalton cresceu na cozinha do restaurante Gosto a Gosto de sua mãe. Desde então, teve oportunidade de acumular as mais diversas experiências, começando pela formação de chef, passando por empregos internacionais, viagens pelo mundo e os próprios restaurantes, até chegar aos programas de TV Hoje em Dia da Record e Homens Gourmet da Fox. E tudo isso antes dos 30 anos. Em seu livro de estreia, o Por Amor ao Sabor, Dalton separou 80 incríveis receitas de carnes, aves, peixes, frutos do mar, risotos, massas, saladas e doces que fazem bonito da entrada à sobremesa, do petisco com os amigos ao jantar de família.”
Bom, o livro tem 80 receitas, mas como ganhei o livro recentemente, só testei uma… Mas já amei, então já vim aqui compartilhar com vocês! Então vamos à receita de cookie de banana com aveia:
INGREDIENTES:
- 4 bananas-prata maduras amassadas
- 1 xícara de castanha de caju picada
- 1 e 1/2 xícara de aveia em flocos
- 4 colheres de sopa de mel
- Manteiga para untar
MODO DE FAZER:
- Misture a banana, a castanha, a aveia e o mel até obter uma massa
- Em uma forma com papel manteiga untada com manteiga, disponha colheradas da massa em forma de bolinhas
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos
- Retire do forno e sirva quente ou frio
Simples, fácil, gostoso e super funcional! Não deixe de fazer…
Beijos, Chris.
