Petiscos Saudáveis Para a Copa

A Copa do Mundo não pode servir como motivo pra você comer um monte de porcarias, né?! É uma época para receber os amigos todos em casa para torcerem juntos pela nossa seleção, e é por isso mesmo que eu decidi fazer esse post com algumas receitas de petiscos saudáveis para você arrasar com seus convidados e comer bem!!

Petiscos Saudáveis Para a Copa

Estão preparados? Aqui vão 4 receitas ótimas, simples, saudáveis e deliciosas!

| GRÃO DE BICO CROCANTE |

INGREDIENTES

1 xícara de grão de bico cozido e escorrido
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
1 colher de chá de páprica defumada ou picante
1 colher de chá de curry
Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO

Antes de começar a temperar o seu grão de bico, tire todas as casquinhas e pré-aqueça o forno à 200ºC. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture para distribuir bem todos os sabores. Espalhe os grãos em uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos ou até que fiquem dourados. Retire do forno e espere esfriar para que fiquem crocantes.
Pode ser servido como salgadinho ou para substituir os croutons na salada.

Grão de Bico Crocante

| CENOURA COM MOLHO DE CURRY |

INGREDIENTES

3 cenouras médias
200 g de iogurte grego
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de curry
Sal à gosto

MODO DE PREPARO

Essa receita é super simples. Descasque as cenouras e corte-as no formato bastonete e reserve.
Para o molho, misture em uma tigela pequena o iogurte, a mostarda, o curry e uma pitada de sal.
Prontinho! Eu juro, é só isso!!! kkk E fica a dica, sempre que precisar fazer um molho, troque a maionese pelo iogurte grego que é bem mais saudável. Além disso, não se prenda as cenouras, use e abuse de todos o vegetais e legumes de sua preferência.

Legumes e Vegetais com Molho de Curry

| CHIPS DE ABOBRINHA |

INGREDIENTES

2 abobrinhas médias
1 colher de chá de azeite extra virgem
Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno à 230ºC. Com a ajuda de um cortador de legumes, fatie a abobrinha em finas fatias. Tempere com o azeite, sal e pimenta à gosto. Cubra a assadeira com uma folha de papel manteiga e arrume as fatias de abobrinha. Leve ao forno já aquecido por 30 minutos. E você terá deliciosas chips!!

Chips de Abobrinha

| “PÃO” DE COUVE-FLOR COM QUEIJO |

INGREDIENTES

1 cabeça média de couve-flor
2 ovos
1 copo de queijo sem lactose (ou o queijo de sua preferência) ralado
1 colher de sobremesa de mix italiano de ervas
Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPRARO

Pré-aqueça o forno à 230ºC. Cozinhe a couve-flor por 10 minutos. Depois de cozida, triture-a no processador ou até mesmo usando o mixer. Passe a couve-flor para um pano limpo e aperte para que você possa retirar toda a água possível. Depois misture a couve-flor com os ovos, os temperos e 1/2 copo do queijo. Abra a massa como a massa de um pão em uma forma com papel manteiga. Leve a forma ao forno por 20 minutos. Após esse período, coloque o restante do queijo e leve ao forno novamente por 5 minutinhos. Pronto! Corte em pedaços e sirva.
Uma dica boa é servir com molho marinara!

“Pão” de Couve-Flor com Queijo

Essas são as minhas dicas de petiscos saudáveis para comer durante esse período de Copa. E tenho certeza que você terminou esse post com muita água na boca, então me conte qual foi a receitinha escolhida pra arrasar com seus convidados no jogo de hoje do Brasil?!

Nutrição, beleza e beijos, Chris.